Bonjour à tous(tes)    
 
Après trois mois dans ma bourgade de Filattiera, me voici de retour dans notre belle capitale (plus exactement à Montreuil 93).    
 
Je passe ainsi d'un coup, et d'un seul, d'une bourgade d'un millier d'habitants à une agglomération de plus de neuf millions d'habitants.    
 
Mon séjour fut à la fois sportif, culturelet gastronomique :  
- promenades dans les collines de la riviera ligure de levant    
- nouvelle session du Cercle de Traditions Lunigianaises : feu de Saint-Antoine, menada    
- visite de la plupart des sanctuaires des collines ligures de levant    
- consommation (quelquefois avec excès) du petit blanc local (Durella, Bosco, Vermentino, ...) (Le rouge est moins typique, mais bon lui aussi).    
- consommation d'huile locale    
- consommation de testaroli, torte d'erbi, patona, sgabei, tordei, cavoli ripieni, panigacci, castagnacci, ...    
- fête champêtre de la Jonquille    
 
Et tout ça dans un merveilleux climat, entre mer et montagne.    
 
Le climat politique était, lui, assez agité et, ovviamente, papal. J'ai suivi les péripéties des Dico morts-nés.    
Puisque l'on parle de morts-nés, savez-vous que, depuis peu de temps, les limbes n'existent plus ?    
 
La suite au prochain numéro    
 
 
 
 
 

 oui, j'ai entendu ça un jour, mais je ne me souviens pas de la destination des pauvres petites âmes....le purgatoire sans doute!
JeanP, laissons les reposer en paix, avec toutes les autres en ce dimanche.....

- consommation (quelquefois avec excès) du petit blanc local (Durella, Bosco, Vermentino, ...) (Le rouge est moins typique, mais bon lui aussi).    
- consommation d'huile locale    
- consommation de testaroli, torte d'erbi, patona, sgabei, tordei, cavoli ripieni, panigacci, castagnacci, ...    
- fête champêtre de la Jonquille    
 
Heureusement que la gastronomie et le bon vivre étaient là pour alléger l'atmosphère politique!!!  
 
c'est quoi les patona, sgabei, panigacci??

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Je ne sais toujours pas rouler les R mais je sais (enfin, je crois) faire comprendre combien j'aime l'Italie (surtout mon cher époux sicilien et notre petite fille"européenne"))

 
tu nous mets l'eau à la bouche avec tout ça, mais une petite traduction ou explication ou même recette ne serait pas refusée  
Que fait-on quand on a abusé du petit vin blanc???? on dort à l'ombre des vignes? on conte fleurette aux filles? on cueille les jonquilles des parterres publics?

Je ne connais rien à la cuisine.  
Donc voici quelques liens pour la cuisine lunigianaise :  
 
http://it.wikipedia.org/wiki/Sgabei  
 
http://it.wikipedia.org/wiki/Testaroli  
 
http://it.wikipedia.org/wiki/Pattona  
 
http://www.comune.pietrasanta.lu.i [...] icette.htm  
 
http://www.lunigiana.net/cucinamed [...] e/erbi.htm  
 
Les tordei(ou tordelli) se retrouvent aussi en Versilia  
 
Testaroli, pattona, torte d'erbi doivent impérativement être cuits dans les testi  
 
http://www.lunigiana.net/prodotti_tipici/testi_p.htm  
 
 
 
 

Ca a dû être dur,ce séjour!!!!      

 
Très intéressant les testi, tu aurais dû en faire une devinette

 
 
la déformation professionnelle

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Je ne sais toujours pas rouler les R mais je sais (enfin, je crois) faire comprendre combien j'aime l'Italie (surtout mon cher époux sicilien et notre petite fille"européenne"))

Voilà un nouveau métier fort divertissant, c'est payé à la devinette ou à la quinzaine?