Voici le récit de notre escapade chez les frères de Salvo qui travaillent dans la région de Modena. Soyez indulgents pour le vide culturel au niveau artistique car en fait, entre les obligations familiales et les visites chez les anciens collégues de Salvo, nous n'avons fait que deux choses: bavarder et manger    
 
Pasquale, le frère aîné de Salvo habite à 25 km de Modena à Staggia exactement. Cette région très plate, pleine de verdure ressemble vraiment au Lauragais (région de Toulouse) où j'ai passé mon enfance. Mêmes couleurs vert et ocre, même fermes un peu délabrées et aussi mêmes superbes demeures aux briques souvent rouges. Si nous avions eu le temps, j'aurais fait un petit portfolio photographique des palazzi perdus dans cette campagne: la plupart date du Settecento et ont été restaurés selon mon goût, juste ce qu'il faut pour laisser le charme de façades pâtinées par le temps. Vous savez, c'est comme le Manderley de Rebecca qu'on imagine toujours: des grilles soutenues par des piliers ronds et qui donnent sur des allées souvent noyées par une nature un peu laissée à l'abandon. Vraiment, ne pas hésiter à se perdre dans ce coin en s'arrêtant devant ces palazzi qui ont pour certains des panneaux racontant leur histoire. Pour la petite histoire, les Italiens ne semblent pas connaître les nains de jardin mais si près de Maranello et de Ferrari (on est passé, émotion des 3 frères, devant la fabrique des moteurs Ferrari), chacun a son petit lion bondissant en plâtre blanc dans le jardin!
En fait, c'est très facile de se perdre... parce que la DDE italienne semble être fâchée avec la signalisation: panneaux minuscules illisibles ou mis à l'envers  et surtout indication fantaisiste: sur la même route on est d'abord à 25 km de Modena, puis 1 km après à 11 kms pour se retrouver quelques minutes après avec un rassurant panneau Modena 26 kms et les habitants du coin ne connaissent même pas la frazione d'à côté Le dimanche était effervescent dans les paesi parce que c'était le dimanche des palmes (avant Pâques).
Mirandola est une petite ville charmante (à l'immobilier abordable!) avec une grande place où on imaginerait bien des boulistes avec l'accent. On a trouvé une charmante mercerie plein de tissus magnifiques où les prix étaient encore en lires  
Notre agriturismo était simple mais plein de charme, un peu à l'écart de la grande route, ce qui n'est pas le cas de l'hôtel San Silvestro à San Prospero qui s'affiche comme un hébergement très design mais me semble très décevant et froid de l'extérieur. Les chambres de l'agriturismo Le Gazze (Camposant, frazione Bottegone) sont elles,  nickel et très confortables (80€ pour 2 personnes avec petit déjeuner, à l'italienne cad pas continental avec la baguette) Le choix de la décoration à l'ancienne est réussi: meubles étonnants avec un réel cachet et salle de l'hôtel avec voûte et pierres apparentes. L'hôtesse est juste un peu froide. C'est dommage.
J'en viens aux repas!!!
Ma belle-soeur Luisa, sarde nous a fait rouler par terre d'autant plus que Pasquale travaille maintenant dans une boulangerie-pâtisserie Comme je l'ai dit sur le forum général: risotto aux funghi, risotto aux poivrons séchés, viande grillée accompagné de cannelloni.... et les desserts habituels: cannoli, cassata, biscuits meringues aux amandes. A l'agriturismo, c'était vraiment nature et délicieux: prosciutto di Parma, salumi de Reggio Emilia (qui ressemble à la rosette lyonnaise mais avec une pointe d'ail), bigodi (pâtes fraîches assez grosses) alla carne trittata, tortellini alla ricotta, scaloppine de vitello à l'ail et aux herbes, zuppa inglese, torroncini accompagné de Lambrusco sec excellent et de l'amabile très doux (moi je préfère): 25 € par personne tout compris.
Pour les achats, 2 adresses très intéressantes:
 pour le Lambrusco, la maison Cavicchioli http://www.cavicchioli.it/
 pour la charcuterie (salumi et coppa) ainsi que pour le Parmiggiano reggiano: Azienda Agricola Verdeta à San Prospero (bon courage pour ne pas vous perdre)
 
Je finirai par cette photo qui résume tout notre rythme pendant le séjour (elle est devant l'ancienne usine de Salvo).

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Je ne sais toujours pas rouler les R mais je sais (enfin, je crois) faire comprendre combien j'aime l'Italie (surtout mon cher époux sicilien et notre petite fille"européenne"))

Ca,c'est la belle vie,parler et manger,adagio!!!Et si en plus il y a les soleil et de beaux paysages,c'est le rêve.
Bon,j'espère que cette petite parenthèse vous a rechargé les batteries,après tous ces changements des derniers mois.
Merci du topo  

Super! Merci pour ton récit pittoresque... on s'y croirait.
 
En particulier  :  
 

 
Tout le monde a vécu ça en Italie, et ça énerve particulièrement PM. Bon, moi, je m'en fiche, en général on est en vacances, et on n'est pas à un kilomètre près!

Salvo, ça l'énerve quand il revient sur le même bled 3 fois en 45 minutes nous nous sommes perdus une matinée et j'en pleurais de rire évidemment, je n'étais pas au volant

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Je ne sais toujours pas rouler les R mais je sais (enfin, je crois) faire comprendre combien j'aime l'Italie (surtout mon cher époux sicilien et notre petite fille"européenne"))

En effet,j'ai connu ça aussi,le "plus tu t'avances,plus tu t'éloignes"

Pourtant, ça parait dynamique l'Emilie-Romagne, avec Bologne et les autoroutes chargées de camions qui y mènent.
Mais apparemment, certains petits pays sont encore "off". A l'ancienne, pour les puristes.

 
 
C'est très off, comme tu dis parce que on est loin des grandes routes et qu'il y a juste une route des vins (comme en Alsace ). A part Maranello, Modena, Bologna et Reggio Emilia, les grands segnali sont pas bavard

 
Le vrai séjour en famille en Italie: à table du matin au soir on mange, on parle, on mange, on parle, on boit le café, on fait un tour (en voiture, c'est mieux) on peste contre les automobilistes, on découvre une cave ou une cascina qui vend des produits nature....et on rentre pour manger, parler.... les vacances quoi!!!!

et la dieta en rentrant

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Je ne sais toujours pas rouler les R mais je sais (enfin, je crois) faire comprendre combien j'aime l'Italie (surtout mon cher époux sicilien et notre petite fille"européenne"))

 cela a du être très viviviant cette escapade au pays de Ferrari Merci de ce récit légèrement désopilant