Qui connaît parmi cette sélection de restaurants dans le Dorsoduro ?
La Bitta Dorsoduro 2753
 
Trattoria Ai Cugnai  Calle Nuova Sant'Agnes In Dorsoduro entre l' l'Accademia et le Guggenheim  
 
Antica Osteria san Pantalon  Calle del scaleter 3958 Dorsoduro
 
Pizza al Volo  Campo Santa Margherita Dorsoduro 2944
 
Cantinone Storico Dorsoduro, San Vio square 660/661
 
Da Silvio Calle San Pantalon, 3747 - Dorsoduro
 
et accessoirement  La gelateria Nico", fondamenta Zettere ai Gesuiti 922 est -elle ouverte en fevrier ?

je ne connais bien que la gelateria Nico dans toute cette sélection, je ne sais pas si elle est ouverte en février, mais comme elle est sur les Zttere qui sont une merveilleuse promenade, tu peux toujours aller voir, si c'est ouvert  sinon, tu remonte par le Squero San Trovaso, et là, à l'angle d'une petite rue, il y en a une autre dont je ne connais pas le nom, mais c'est bon aussi

Nico sur les Zattere est ouvert - en tout cas l'était ce jour 26/01.
 
Pour les autres restos: je ne les connais pas et réalise que j'en connais très peu sur tout Dorsoduro - bien su^r j'ai du manger pas mal de fois à Dorsoduro mais aucun resto ne m'a laissé un souvenir impérissable (à l'exception des Gondolieri très chers - c'est pour ça que je m'en rappelle) ce à la différence des autres sestieri.

 
je vais me répéter, mon restaurant préféré, (dans le Dorsoduro) pour l'emplacement, est à deux pas de chez Nico, c'est la Cascina (ou la Piscina    , je ne sais jamais lequel est au rez-de-chaussée, lequel est à l'étage) c'est un hôtel avec restaurant et terrasse SUR le canal de la Giudecca

La Piscina n'est-ce pas l'hotel du restaurant La Calcina ( au-rez-de chaussée donc ) ?
Nota bene :  Chez "Nico" quel est votre parfum de glace préféré  ?
Ai Gondolieri "très cher" c'est à dire ?

 
exactement! déjeuner là au soleil des Zattere, même en hiver  
 

 
moi, je choisis presque toujours café! il paraît que leur spécialité au gianduja est très bonne, je ne sais pas  
 

Bon alors je vais y aller, moi aussi, de mon restaurant préféré.
Dans le Dorsoduro, vous avez l'excellente Agli Alboretti, à 20m au pied du pont de l'accademia. Trés classe. Cuisine créative. Ca vous fait un repas complet (apéro, vin, café) à 100-150€ pour 2. Mais ce que vous mangerez là, vous ne le retrouverez pas ailleurs.

j'y vais pour midi     je me téléporte!

la bitta je connais il est tres bien; repas entier pour moins de 50E

Selon mes correspondants vénitiens(étudiants), de "petit prix" à "prix moyen":
La Piscina,
Ristorante La Bitta,
Osteria Da Toni,
Osteria San Pantalon,
Osteria Da Codroma,
Osteria San Barnabà,
Trattoria Dona Onesta,
L'Incontro,
Aquarama,
Arca,
Al Canton,
Pizza Al Volo,
Pizzeria Ai Sportivi,
Pano,Vino e San Daniele,
Zapata,
Gelateria Il Doge,
Gelateria Nico.