Bonjour à tous et félicitations pour ce site et ce forum super génial.
 
 
Etant amateur de pizzas, je cherche quelques bonnes adresses de pizzerias pour notre séjour à Venise.
 
Si vous avez des bon plans ou autres....
 
Merci à tous.
 
M.

 
il y a quelques adresses de restaurants sur notre site à la rubrique gastronomie.
il y a une pizzeria assez connue pour sa qualité  c'est Ae Oche ("aux oies" ) il y a plusieurs adresses, dont une à deux pas du campo San Polo, je te cherche les autres.

Merci pour ta réponse.
J'ai regardé dans la rubrique gastronomie mais je n'y ai pas trouvé ce qu'il proposait.
Pour la pizzeria Ae Oche, il y en a plusieurs dans venise ?
 
Merci encore
 
M.

voilà les adresses de Ae Oche:
 
 PIZZERIA AE OCHE - DOCKS MESTRE
30172 Venezia (VE) - 18, vl. Ancona
tel: 041 5321892
 
 
 
 Pizzeria Ae Oche
30135 Venezia (VE) - 1552/B, S. CROCE
tel: 041 5241161
   
 
 
 PIZZERIA AE OCHE
Polo Immobiliare Srl
30121 Venezia (VE) - 158/A, CANNAREGIO
tel: 041 717879
   
je connais celle de Santa Croce, en limite de ce quartier et de celui de San Polo, je crois calle del Tintor.
celle du Cannaregio doit être sur la Lista di Spagna
 
après le film sur Henri Dunant et la création de la Croix-Rouge en Lombardie, je te cherche plus de précisions dans mes docs papier.  

Merci beaucoup pour les adresses.
 
Question prix : cela reste raisonable.  Ce n'est pas la pizzeria pour touriste ?
 
Merci  
 
M.

Par contre,évite "la gondola".J'assume mes propos.C'est très joli,mais très banal et très cher.(si je me souviens bien,dans les 15 euros voire plus la pizza qui casse pas des briques)

Ben, tu demandes "des bonnes adresses de pizzerias", on te donnes des références de pizzerias de qualité.
Sinon, on inonderait la page, mais question gastronomie, bof.

Ae Oche...c'est à 50 m de chez moi entre le Campo S. Agostin et le Campo S. Giacomo dell'Orio.
 
Ils ont aussi repris le local de l'ex-Casanova sur la lista di Spagna.
 
 
Je préfére:
- La Corte sur le Campo S.Polo;
- Le Due Colonne (en-dessous de chez moi);
- L'Antico Panificio (pas loin entre S. Aponal et S.Polo);
- le mythique Nono Rissorto (on y mange pas cher et le jardin avec la glycine en mai...).
 
A Castello:
- l'Antica Sacristia;
- La Strega - Barbarie dee Toe.
- Ai Tosi grandi e Piccoli a San Pietro.
 
A Cannaregio:
 
Il Faro - mais ça a tellement changé de titulaire au cours des dernières années que la situation s'est dégradée.
 
Dans toutes ces pizzerias il y a beaucoup de vénitiens le vendredi et le samedi soir. Et bien su^r aussi des touristes.
 
Je pourrais aussi citer Novecento, Al Vesuvio (Rio Terra S.Leonardo), Alvise (F.te Nuove).
 

Merci pour toutes ces bonnes adresses.
On ne saura pas toute les tester mais on en fera 2 ou 3.
Les "bonnes" pizzas, on adore çà.
 
M.

Ae Oche c'est bien aussi.
 
Personnellement je préfère la pizza du sud de l'Italie, la sicilienne ou la napolitaine. Elles sont plus petites et plus épaisses qu'en Italie du nord où au contraire on considère que plus la pa^te est mince plus elle est réussi (les "battute" extra-larges).

pizzeria pour touriste Ae Oche sûrement un peu, mais la dernière fois que je suis allée à Venise nous y avons dîné correctement, et à table à côté de nous, il y avait des Vénitiens de Venise qui faisaient un repas de famille du samedi soir, tous à la pizza, et ils avaient l'air d'apprécier

[quotemsg=7942,8,2991]Ae Oche...c'est à 50 m de chez moi entre le Campo S. Agostin et le Campo S. Giacomo dell'Orio.
 
 

je connais aussi....bof, pas mal, mais pas un souvenir impérissable
 

la pizza c'est pas la cuisine venitienne,c'est la cuisine napolitane
le menu venetien c'est par exemple spaghetti alle vongole/ fegato alla veneziana avec polenta/tiramisu

Le tiramisu ,c'est pas florentin?

fr.wikipedia.org/wiki/Tiramisu
Voilà la réponse.*
Je ne savais pas que le mascarpone a été rajouté à Venise

Rhhhhoooo!!!Pourquoi marchent jamais mes liens!!
Faire un copier-coller sinon

wikipedia il donne plusieurs solutions; je crois que la bonne c'est l'invention recente à trevise parce quand j'étais enfant (j'ai 50 ans) j'ai jamais entendu parlé du tiramisu;en toscane comme partout il est la zuppa inglese et des fois on la trouve au café,mais sans le mascarpone

Pour birarrria al corte campo san polo, les pizza y sont bonnes en semaine c'est trés calme, mais le we à partir du Vendredi soir, c'est blindé.
Côté budget il faut compter une trentaine d'euros à deux.

 
comme tu le dis justement Maurizio, la cuisine est devenue voyageuse, il y a 50 ans, je ne connaissais que les produits de ma région, en France, maintenant, on mange la pizza dans le monde entier, et tout le monde ou presque sait faire le tiramisù!
j'ai découvert les cannelloni dans les années 60, chez une dame fine cuisinière, je n'en ai jamais mangé de si bons que les siens, même en Italie

mes parents avant la guerre ils ont jamais entendu parler de la pizza;les cannelloni on les fait peu, je crois c'est surtout le piemont