Bonjour à tous, je suis Guillaume, je réside à venise depuis longtemps, et je vous proprose ma sèlection de bons restaurants, que j'ai personellement testé et où je retourne volontier!
 
il y en a dans tous les styles et pour tous les budgets, ils sont divisès par sestiere.
 
SAN MARCO  
 
Rien ou presque.. le quartier est décidément trop touristique  
 
Masaniello  
Campo santo Stefano  
Cuisine vénitienne avec des influences amalfitaine, belle terrasse.  
Prix moyens  
 
Acqua Pazza  
Campo san’Angelo  
Même gestion que le précèdent, même style, superbe terrasse également.  
 
All’Acciughetta  
Campo S. Filippo et Giacomo  
Beau cadre, on y mange bien et tard le soir. Prix moyens.  
La pizzeria juste à coté est aussi sympa.  
 
CASTELLO  
 
Corte Sconta  
Calle del Pestrin, 3886  
Un grand restaurant stylé, où la cuisine inscrite dans la tradition vénitienne est raffinée et innovante, beau cadre, service excellent, cher mais bon rapport qualité prix.  
 
La Mascaretta  
Calle lunga santa Maria Formosa, 5183  
Excellent petit resto, cuisine vénitienne, poisson frais, le service est parfait et les vins sont soigneusement sélectionnés. Prix moyens. Ouvert tard, fait aussi bar.  
 
Al Vecio Canton  
www.alveciocanton.com  
A la fin de la Ruga Giuffa en venant de santa Maria Formosa.  
Pratique et pas cher, pizzas et petits plats.  
 
Osteria di Santa Marina  
Campo santa Marina  
http://www.ristorantiveneziani.it/smarina/index_en.htm  
Cuisine raffinée, cher, un authentique bon resto où les vénitiens se rendent quand ils veulent très bien manger.  
 
Ristorante al Giorgione  
http://www.ristorantegiorgione.it/  
Via Garibaldi  
Bonne cuisine vénitienne, allez-y pour l’ambiance le soir.  
Après avoir cuisiné le chanteur et les serveuses poussent la chansonnette.  
Ambiance très locale et populaire. Belle terrasse l’été.  
 
Pizzeria 84  
Salizada san Giustina 2907  
Très rustique, la pizzeria la moins chère de tout Venise !  
 
Le Piramidi  
Salizada San Zanipolo, 6342  
Pas cher, simple et très sympa, pizzas et plats orientalisant.  
 
CANNAREGIO  
 
Ae Oche  
Lista di Spagna 158/a  
Une chaîne de pizzeria jeune et dynamiques. Cuisine italienne. Pratique et pas cher. Juste à coté de la gare.  
 
Al Faro  
Calle del Ghetto Vecchio, 1181  
En plein dans le ghetto, bonne pizza et bonne cuisine traditionnelle. Prix doux, terrasse agrèable.  
 
Il Paradiso Perduto  
fondamenta della Misericordia 2640  
Le paradis semble vraiment perdu depuis que la gestion a changé, mais il en reste quelque chose.  
C’est un lieux mythique de la Venise nocturne. Bonne ambiance, bonne cuisine, beaucoup d’animation certains soirs.  
 
Al Dogado  
Strada nuova (niveau Ca d’oro), au dessus du supermarché Billa  
Nouveau « locale », on y mange jusqu’à très tard, pizzas et spécialités de viande. D’un coté le resto, de l’autre la boite de nuit. Ambiance « lounge », atmosphère décontractée.  
 
Pizzeria La Perla  
Rio Terá dei Franceschi 4615  
Simple et pas cher, on y va après le ciné qui est juste en face.  
 
DORSODURO  
 
Ae Oche  
Zattere 795  
Pizzeria fonctionnelle et pas chère, sur les Zattere, très belle terrasse face au grand bleu de la lagune !  
 
Osteria ai 4 feri  
Calle Lunga S. Barnaba, 2754/A  
Petite osteria bien typique de Venise, simple et pas cher.  
 
Trattoria san Basilio  
Zattere 1516  
Bonne cuisine familiale. Très belle position, au bord de l’eau.  
Pas très cher. Accueil à la bonne franquette.  
 
Trattoria da Codroma  
Ponte del soccorso 2540  
Un superbe bar tout en vieille boiserie. On y mange aussi. En plein dans le quartier étudiant !  
 
Pier Dickens Inn  
Campo Santa Margherita3410  
Sur une des places les plus sympas de Venise, c’est un pub-pizzeria pas cher, où l’on peut diner tard le soir.  
 
Ristorante Arca  
Calle san Pantalon 3757  
Un endroit sympa où il y avait des bons concerts autrefois! Bonne cuisine vénitienne, pizzas, pas cher.  
 
SANTA CROCE / SAN POLO  
 
Bancogiro  
Campo San Giacometto 122, San Polo  
Tous les autres restos à coté sont intéressants. A coté du Rialto, ce coin est très animé le soir par la jeunesse étudiante. Le bancogiro a une superbe terrasse sur le grand canal, bon cicchetti, petits plats vénitiens, pas trop cher.  
 
Al nono risorto  
Santa Croce, 2338, Sottoportico di Siora Bettina  
Super pizzeria et restaurant, bonne ambiance, pas cher, en été on peut manger dans le jardin.  
 
Antico panificio  
Campiello del sole - san polo, 945  
MA pizzeria coup de cœur! Elles sont à mon avis les meilleures de toute la Vénétie ! Ambiance très locale. Bon marché.  
 
Antica Birreria La Corte  
Campo san Polo 2168  
Sur le plus grand campo de Venise, un local très fonctionnel et accueillant, pizza etc. Pas cher. La terrasse est top en été.  
 
Il Refolo  
Campo san Giacomo dell'Orio - Santa Croce, 1459  
Pizza créatives, cuisine recherchée, un peu cher mais ça vaut le coup. La terrasse sur la place au bord du canal est irrésistible.  
 
Ae Oche  
S.Croce, 1552/a  
A coté du campo s. Giacomo dell’Orio  
Le premier né de cette chaîne de pizzerias-restos bon marché. Très sympa, fréquenté par les jeunes vénitiens.  
 
Pizzeria jazz 900  
Campiello dei Sansoni  
Très beau cadre pour ce bon resto, intime et boisé. Il y a toujours de la bonne musique jazz, et parfois des concerts. Bon marché.  
 
Ostaria al Diavolo e l'Acquasanta  
S. Polo - Calle della Madonna, 561/B  
A deux pas du Rialto, très bon cicchetis vénitiens, pas cher.  
 
GIUDECCA  
 
Mistra  
fondamenta S.Giacomo, 211  
Un endroit merveilleux, d’où vous admirez toute la lagune sud. La cuisine est très créative, d’inspiration ligurienne. Le restaurant sert de cantine aux ouvriers des chantiers navals alentours. Un peu cher mais super !  

Waouh,merci.Tu les as testés personnellement,donc!Récemment quand meme?

Quel appétit  

oui , à peu près tous récemment.. eheh! la cuisine est une des grands plaisir de l'Italie.. et de Venise!

Ca c'est bien vrai!!Tu es italien d'origine?

ah oui la cuisine italienne

pas du tout, je suis français, originaire de Dijon, mais je suis expat à Venise depuis un bon bout de temps!
 
Bien sur cette liste sera remise à jour au fil de mes dècouvertes, et toutes les contributions sont les bienvenues!

bienvenue sur le site en tout cas

Mieux que le guide Michelin    
 
Mais, dis donc, super, les ouvriers sont bien payés à Venise   tu dis que le Mistra est leur cantine et que c'est assez cher  

oui, en fait il doit y avoir un service "spécial" et basique pour eux le midi!
 

oui ça arrive, Peppe va dans un restaurant qui est la cantine de son entreprise mais avec des prix très réduits pour eux.

Merci Guillaume, je crois qu'on se connait, cette liste pourra me servir la semaine prochaine!

salut seb.. tu as trouvé ton canal?

Non au final j'ai pris sant agostin, une vue de la chambre sur je sais pas trop quoi, mais pas canal, trop cher ou pas dispo les chambres avec vue canal.

dommage pour ca giorgio..  
tu vas voir le bar à coté de sant'agostin (da baffo) est très animé le soir!
 

j'espere dans ce cas que la chambre donne pas dessus et qu'on sera tranquille, je cherche pas Ibizza !

pas de problème de bruit je pense, l'hotel est un peu avant, dans la rue qui mène à la place où se trouve le bar, et à Venise les soirées finissent souvent quand elles commencent en Espagne !(vers minuit)

oui c'est vrai au grand désespoir de mes amis qui ont fait erasmus à Venise

Merci pour l'info Guillaume. Tu connais le sant agostin? il est sympa cet hotel?

Merci beaucoup guillaume, l'expat. français expert à Venise, que je connais déjà sur un autre forum d'un guide "papier" francophone. Cela viendra compléter utilement et en temps réel les avis de mes amis italiens frioulans, étudiants à Venise.