Anna souligne que le routard n'est pas le guide qu'elle recommande.
Quel guide convient le mieux pour Venise et ses restaurants sachant que l'hébergement et les visites sont déjà organisées pour ce 1er voyage ?
Merci de votre réponse
Michel

je ne fais de publicité pour aucun guide en particulier et je reconnais que j'ai quelquefois (pas à Venise) utilisé le Routard pour des adresses de restaurants et en avoir été satisfaite.
Je parle plutôt de la partie guide des visites culturelles quand je dis que je ne recommande pas le Routard.
Vos visites sont organisées dites-vous, mais un bon guide peut vous aider à vous préparer les dites visites, à connaître un peu de l'histoire de Venise. Le guide Bleu, le guide National Geographic, les guides Gallimard sont adaptés à cette préparation.
En revanche, si vous avez besoin de quelques conseils en matière de restauration, le Routard peut suffire. Notre site vous donnera aussi des conseils dans le domaine.

En plus de ceux conseillés par anna5, le "Guide Vert Venise" 2007 des Editions du Voyage Michelin.

Vous pouvez aussi utiliser l'éternel guide rouge de Michelin.
Il y a une version en ligne, sur Viamichelin, je crois.

le guide de Corto Maltese n'est pas mal non plus.
 
Sinon celui d'Eye Witness (je crois que ce sont les guides peugeot en français).
 
 
Comme préliminaire à une visite de Venise - si vous avez le temps:
 
- Visa pour Venise de Jan Morris (titre original Venice, la Venise d'il y a 60 ans); l'auteur a bien saisi l'esprit des iliens, ce que seul un anglais pouvait faire (dommage que cette Venise et son esprit soit en voie de disparition).
 
- Le livre de Frederic Lane: Venise, une république maritime (histoire de Venise écrite dans les années 70 par un universitaire américain de l'école de Braudel).
 
- Celui de John Julius Cooper - a.k.a. Lord Norwich - Histoire de Venise (fin 70).
 
- La république de Venise de Charles Diehl (1916).
 
Je passe sur les bouquins de M. Alvise Zorzi - c'est répétitif et Alvise cherche à vendre 3 fois la me^me chose.